무선 인터넷, 포장, 단체 이용 가능, 배달
(올바른스시는 절대 일본산 농수산물을 사용하지않습니다. 안심하고 드세요)
1.츠모토식 저온 숙성된 스시,사시미가 절대적으로 신선합니다.
저희 올바른스시의 주방 실장님들은 위생을 1번으로 생각하며(오픈주방) 그날그날 재료를소진합니다.같은 가격대 비숙성 초밥과 횟감에서 비교되지않는맛을 선사하겠습니다.

2.모든것이 라이브입니다.
주문과 동시에 최고급 고시히카리쌀로 갓지어 초밥을 만들고,그날그날들어온 재료를 시간에 맞춰 숙성관리후 초밥네타에 맞춰 소진의양만큼 라이브로 떠서신선함을 더욱 살립니다

3.손수빚어냅니다.
모든 각종 생선류 , 소스류 , 육수 모두 최고의 재료를 최고의실장님들의 레시피로 손수 만들어 고객님들께 전달됩니다.

- 매장에 단체석및 편하게 드실수있는 테이블 및 BAR 자리있습니다. 한분의 고객께도 최선을다하겠습니다 !!

-올바른스시의 철학-

1.그날그날 엄선된 안전하고 최고급 식재료만 취급하겠습니다.
2.초밥의 기본은 쌀입니다. 최고급 고시히카리쌀로 밥을 짓겠습니다.
3.올바른서비스 올바른가치를 담아 최고의 요리를 내겠습니다.
4.고객님의 소리에 항상 귀를 기울이겠습니다.
5.명성에 맞춰 속이지않겠습니다.

-올바른스시의 목표-

1.강서구의 최고가되겠다는말 지키고 강남으로왔습니다. ^^*
2.서울의 최고가되겠습니다.
3.대한민국의 최고가 되겠습니다.